元祖くじら屋
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鍋物
げいじすかん焼 鯨すき焼き
▼げいじすかん焼 ▼鯨すき焼き
はりはり鍋
harihari-nabe
京野菜の水菜と鯨のお肉を、当店特製の出し汁でお召し上がりください。
鯨のお肉は片栗粉をまぶし軽く湯どうしてありますので、
お出汁の味がよく染み込み、美味しくお召し上がりいただけます。
まず、お鍋にたっぷりの水菜と本皮を入れていただき、煮立ってきはじめたら鯨肉をお入れてください。
煮すぎますと鯨のお肉がかたくなりますので、お気をつけください。
※ご注文は2名様よりお願いいたします。
げいじすかん焼
barbecue of whale meat
鯨のお肉をジンギスカン鍋で焼き、
特製のつけだれにつけてお召し上がりください。
お肉はレアでお召し上がりいただけます。
鯨焼肉
barbecue of whale meat
鯨のお肉を当店特製のタレに漬け込んであります。
お肉はレアでお召し上がりいただけます。
鯨すき焼き
sukiyaki of whale meat
自家製の割り下でお召し上がりいただきます。
お肉は煮すぎますとかたくなりますのでお気をつけください。
※ご注文は2名様よりお願いいたします。
季節の焼野菜
barbecue of vegetables
鯨焼肉、げいじすかん焼きのおともにどうぞ。
稲庭うどん
noodle
お鍋のあとの美味しいスープでお召し上がりください。
季節の焼野菜
rice porridge set
ご飯、卵、あさつきのセットです。お鍋のあとにどうぞ。
※はりはり鍋およびセットのご注文は2名様よりお願いします。
 ※ご注文は2名様よりお願いいたします。※写真のお鍋物は2人前です。
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